Jaap Noorlag en Joe Liem starten vol enthousiasme met hun eigen restaurant aan de Oosthaven.
Tergouw is een oude naam voor de stad Gouda. Tot in de 20e eeuw is het onder bewoners in de omstreken van Gouda gebruik geweest om de stad met Tergouw aan te duiden. Op een oude print in het stadsarchief wordt Tergouw aangeven als Ter:Govw. Dit vonden wij een moderne maar tevens originele naam voor het nieuwe restaurant.
Geniet van een avond in ons restaurant met heerlijke gerechten op topniveau, toegankelijk en betaalbaar. Verfijnde gerechten uit de keuken van onze chefs die hun opleiding hebben genoten in sterrenrestaurants in binnen- en buitenland. Restaurant Ter:Govw biedt straks een uitstekende wijnkaart met wijnen uit verschillende streken, passend bij het diner.