Lange Groenendaal 59
2801 LR Gouda
De gerechten worden bereid op een traditionele pannenkoek. Zoals de Chinezen de traditie hebben om met Chinese stokjes te eten, eet men in de Oost-Afrikaanse cultuur met de hand. Men kan ook gebruik maken van het bestek.
De gerechten worden op traditionele wijze gekruid en bereid. De Oost-Afrikaanse cultuur kent een aantal exclusieve en traditionele drankjes.